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Die Geschichte hinter den Nüssen

Der Natur verbunden

Fang die Haselnuss Ernte.

Die Manufaktur stellt die Spirituosen im schönen Bayern mit den besten Zutaten her. Dabei schreibt das Unternehmen Nachhaltigkeit groß. Das beginnt mit der Auswahl der optimalen Lieferanten für Rohstoffe, Zutaten und Verpackungen. Hierbei legt das Team besonders viel Wert auf ein gutes Verhältnis aus bester Qualität und kurzen Transportwegen. Zudem greift Fang die Nuss u.a. auf ökologisch abbaubare und recycelbare Versandverpackungen zurück. 

Fang die Nuss achtet nicht nur auf die Umwelt, sondern gibt ihr auch etwas zurück. Deshalb spendet die Manufaktur einen gewissen Anteil des Umsatzes an Umwelt- und Tierschutzvereine. Bei den Spirituosen spendet Fang die Nuss  aktuell 18 Cent pro verkaufte Flasche an den Eichhörnchen Notruf e.V. Genießen & Gutes tun!

 

Die Idee

Fang die Nuss Tasting an der Kupfer Brennblase.

Falk und Mike sind eigentlich erfolgreiche Unternehmer im Event- und Cateringbusiness. Bei unzähligen Hochzeits-, Geburtstags-, und Firmenfeiern fragten die Gäste immer wieder nach einer empfehlenswerten Haselnuss Spirituose. Nach ausgiebiger Recherche fanden die beiden nur teure Edelbrände oder viel zu süßen, italienischen Likör. Ein deutsches Produkt, das geschmacklich, optisch und auch im Budget überzeugt, suchten sie vergebens. Also, entwickelten die beiden 2018 mit ihrem erfahrenen Küchenteam selbst eine perfekte Rezeptur für eine Haselnuss Spirituose. Dabei beeinflussten ihre zahlreichen Gäste den Geschmack maßgeblich. Bei den Veranstaltungen probierten sie die unterschiedlichen Rezepturen. 

 

Mit viel Liebe und den besten Zutaten

Fang die Nuss Haselnuss Schnaps Etiketten.

Die Frage nach dem Alkoholgehalt konnte das Team nicht zufriedenstellend lösen. So entstehen der milde Fang die Nuss Haselnuss Likör mit 18% und der charakteristische Haselnuss Schnaps mit 36% Alkohol. Durch den Einsatz bester Zutaten und einem einzigartigen Geschmack überzeugen die Spirituosen nicht nur die Catering-Gäste. Schnell ist Fang die Nuss viel gefragt. Der nächste logische Schritt steht an und das Team holt sich für die Produktion Unterstützung bei einer großen bayerischen Brennerei. Angetrieben durch den Erfolg der Spirituosen stehen u.a. eine Nuss-Schokolade, geröstete Haselnüsse und Haselnuss-Waffeln bei Fang die Nuss in den Startlöchern.

 

 

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