Die Geschichte hinter den Nüssen

Der Natur verbunden

In unserer bayrischen Nussmanufaktur geht es immer rund - vor allem, wenn es um die Herstellung unserer beiden Haselnuss-Spirituosen geht. Diese sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch echte Bestseller in unserem Sortiment. Doch bei uns geht es nicht nur um alkoholische Genüsse, sondern auch um Nüsse in allen Variationen und lustige Geschenkeideen, die das Herz jedes Nuss-Liebhabers höherschlagen lassen.

Aber nicht nur bei unseren Produkten legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit. Auch bei der Herstellung und Verpackung achten wir darauf, die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten. So setzen wir beispielsweise auf umweltfreundliche Verpackungen und achten darauf, dass unsere Nüsse aus nachhaltigem Anbau stammen. Teilweise werden auch Versandkartons wiederverwendet um Ressourcen zu sparen. 

Zusätzlich möchten wir auch etwas Gutes tun und unterstützen deshalb den Eichhörnchen Notruf e.V.. Für jeden verkauften Artikel spenden wir einen Teil des Erlöses an diesen Verein, der sich um verwaiste Jungtiere kümmert und sich für deren Aufzucht engagiert. Auf diese Weise möchten wir dazu beitragen, dass diese niedlichen Tiere in der Natur überleben können. Also, wenn ihr etwas Gutes tun und gleichzeitig leckere Nüsse und Spirituosen genießen wollt, dann seid ihr bei uns genau richtig. 

Update: Pro verkaufte Apotheker-Flasche geht ab dem 01.01.2023 ein Betrag von 36 Cent an den Eichhörnchen Verein. Einige ältere Flaschen zeichnen noch 18 Cent auf ihrem Rücketikett aus. Pro verkauftes Eichhörnchen Futter spenden wir weiterhin 18 Cent.

Die Idee

Falk und Mike sind eigentlich erfolgreiche Unternehmer im Event- und Cateringbusiness, aber sie hatten ein großes Problem: Bei all den Hochzeits-, Geburtstags- und Firmenfeiern, die sie organisierten, fragten die Gäste immer wieder nach einer empfehlenswerten Haselnuss-Spirituose. Doch, was haben die beiden gefunden? Entweder teure Edelbrände oder einen viel zu süßen, italienischen Likör in einer Mönchsflasche. Ein regionales Produkt, das geschmacklich, optisch und auch im Budget überzeugt, suchten sie vergebens. Also beschlossen die beiden, dass es Zeit ist, die Dinge selbst in die Hand zu nehmen.

Im Jahr 2018 begannen sie, mit ihrem erfahrenen Küchenteam an der perfekten Rezeptur für eine Haselnuss-Spirituose zu arbeiten. Und wer hat den Geschmack maßgeblich beeinflusst? Na klar, ihre zahlreichen Gäste! Mit jeder Runde, jeder Probe und jedem Feedback haben sie die Rezeptur immer weiter verfeinert, bis sie endlich die perfekte Spirituose gefunden hatten. Das war der Grundstein für die Fang die Nuss Manufaktur.

Mittlerweile arbeiten wir mit einer großen, familiengeführten Brennerei zusammen, weil sich die Nachfrage nach unseren Haselnuss-Spirituosen enorm gesteigert hat. Es sind nun mehr nicht nur unsere Gäste, sondern auch Kunden aus ganz Deutschland, die die Spirituosen probieren wollen. Unsere Produkte haben sich zu einem echten Hit entwickelt und wir sind unglaublich stolz darauf, dass wir ein so hochwertiges und leckeres Produkt anbieten dürfen. Prost!