Hazelnut Sour – Der nussige Cocktail-Klassiker
Der Hazelnut Sour bringt die klassische Sour-Frische auf nussiges Niveau. Mit dem Fang die Nuss Haselnusslikörchen bekommt dieser Cocktail seinen einzigartigen Charakter – fruchtig, cremig und unwiderstehlich nüssig.
Zutaten (1 Person)
- 4 cl Fang die Nuss Haselnusslikörchen (18 % Vol.)
- 2 cl frischer Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- 1 Eiweiß (oder 2 cl Aquafaba für vegane Variante)
- Eiswürfel
- Haselnüsse & Zimt zum Garnieren
Zubereitung
- Alle Zutaten ohne Eis in den Shaker geben und 10 Sekunden trocken schütteln (Dry Shake).
- Eiswürfel hinzufügen und weitere 15 Sekunden kräftig schütteln.
- Durch ein feines Sieb in ein gekühltes Coupette-Glas abseihen.
- Mit Haselnüssen und einem Hauch Zimt garnieren.
Tipp
Glas vorher 5 Minuten ins Tiefkühlfach stellen – das gibt extra cremigen Schaum und hält den Drink länger kühl.
🐿️ Du brauchst die Zutat?
Unser Haselnusslikörchen ist die nussige Basis für diesen Cocktail – 18 % Vol., 100 % vegan, mit echten gerösteten Haselnüssen aus Bayern. ★ 4,6 / 5 aus 91 Bewertungen.
Haselnusslikörchen probieren →
Versandkostenfrei ab 59 € · Lieferung 1–3 Werktage · 36 ct/Flasche an den Eichhörnchen Notruf e. V.
